|
Home – Recepten
RECEPTEN
Heb jij een
favoriet recept? Mail
het ons. We nemen het graag op?
Basis Vanille IJs
½
l halfvolle melk*
2 theelepels vanille
2/3 kop suiker
*halfvolle melk kan door volle
melk of een deel room vervangen worden. Dit geeft een romiger ijs dat wat
langzamer bevriest.
Variaties (op het vanille recept)
In onderstaande recepten worden
de ingrediënten eerst goed met de basisreceptuur gemengd (tenzij anders
vermeld) en vervolgens in de PLAY AND FREEZE™ overgeschonken.
Butter Pecan
Meng 1 eetlepel boter met 2 eetlepels room en de suiker tot een homogene
massa. Voeg ½ kop geroosterde pecan noten en de vanille toe. vul met de melk
aan tot een ½ l. Meng en PLAY AND FREEZE™.
Chocolate Chip
Voeg ½ kop chocolade schaafsel of hagelslag toe.
Koffie
Gebruik in totaal 1 kop suiker. Los 1 ½ eetlepel instant koffie in een zo’n klein mogelijke hoeveelheid heet water op. Voeg dit aan
de basisingrediënten toe.
Cookies & Cream
Voeg 1 kop verkruimelde (chocolade) koekjes toe.
Egg Nog
Voeg 1 eetlepel brandy, 1 eetlepel rum en naar smaak nootmuskaat toe.
Yoghurt ijs
Fruit yoghurt kan direct gebruikt worden. Koel tot de gewenste consistentie.
Aan ½ liter gewone yoghurt kan ½ kop suiker of 1½ kop honing toegevoegd
worden. In plaats van suiker kan ook fruit toegevoegd worden. Zeker
fruitconserven zijn heel geschikt. Voeg deze halverwege toe.
Fruit Sorbet
Schenk ½ l vers fruitsap en suiker naar smaak in een
kan, mix het geheel. Breng het in de rvs container van de bal over en PLAY
AND FREEZE™ tot de gewenste consistentie.
Grasshopper
Voeg 2 eetlepels crème de menthe en ½ kop verkruimelde chocolade koekjes toe.
Hot Cocoa Ice Cream
Mix 2 a 3 pakjes hot cocoa mix met ½ l melk in een mengbeker. Meng goed en
breng het in de bal over. PLAY AND FREEZE™.
Juice Slush
Giet gezoet of ongezoet fruitsap in de bal en PLAY AND FREEZE™ tot de
gewenste consistentie.
Milk and Jam
Voeg 2 a 3 eetlepels van je favourite jam of marmelade extra toe. Meng goed
en breng het in de bal over. PLAY AND FREEZE™.
Mint Chocolate Chip
Voeg ¼ theelepel mint extract en ¼ kop hagelslag (of chocolade schaafsel;
chips) toe.
Peanut Brittle
Voeg 1½ kop gebroken noten toe.
Rum and Raisin
Wel 2 eetlepels rozijnen 30 minuten in 2 eetlepels rum. Snij de rozijnen
klein en voeg ze weer bij de rum. Voeg deze ingrediënten halverwege toe.
Rum Coconut
Voeg 2 eetlepels rum en ¼ kop verse fijngesneden cocosnoot toe.
Toasted nuts
Voeg ½ kop licht geroosterde gebroken hazelnoten / beukenootjes / amandelen /
pistache noten toe. Extra: ¼ theelepel hazelnootolie.
Feest met bosvruchten
Voeg 1 eetlepel roosvice toe. Maak van 1½ kop bramen,
bosbessen en rozebottelvlees een moes. Voeg halverwege toe.
Meer Recepten!
In onder staande recepten
worden de ingrediënten eerst goed in een beker gemengd (tenzij anders
vermeld) en vervolgens in de PLAY AND FREEZE™ overgeschonken.
Cherry Chip
½ l halfvolle melk*
Handvol kersen (ontpit en in vieren gesneden)
2 eetlepels chocolade chips
1 theelepel vanille
1 kop suiker
Voeg kersen en chocolade halverwege toe.
Chocolate-Banana Ice Cream
1/2 l
volle melk
1
eetlepel chocolade siroop
½ kop
suiker
½ banaan
(gepureerd)
Meng in beker
totdat het mengsel licht bruin kleurt. Breng het dan over in de PLAY AND
FREEZE™.
Kaneel ijs
½ l halfvolle melk*
1 theelepel kaneel
2 theelepels vanille
½ kop suiker
Coconut and Coconut Almond
½ l halfvolle melk*
1 teaspoons vanilla
1/3 cup sugar
2 Tablespoons of Coconut Syrup (used to flavor lattes)
Variation (add 2 tablespoons chopped almonds during mixing)
Ginger Ice Cream
½ l halfvolle melk*
2-3 eetlepels gesuikerde gember (fijn gesneden)
½ theelepel vanille
½ kop suiker
Hazelnut Chip
½ l halfvolle melk*
1½ theelepel vanille
1/2 kop suiker
2 eetlepels hazelnoot siroop
2 eetlepels chocolade chips
Key Lime Ice Cream
½ l halfvolle melk*
1½ kop citroensap
1 kop suiker
Perzik
½ l halfvolle melk*
1 medium rijpe perzik, in mootjes gehakt (gesneden)
1½ theelepel vanille
1/2 kop suiker
Voeg de perzik halverwege toe.
Aardbei
½ l halfvolle
melk*
3 eetlepels aardbeien jam
1/2 kop suiker
Toffee Crunch
½ l halfvolle melk*
2 theelepels vanille
1/2 kop suiker
1 verkruimelde LION
*halfvolle melk kan door volle
melk of een deel room vervangen worden. Dit geeft een romiger ijs dat wat
langzamer bevriest.
De mogelijkheden zijn echt onbeperkt
Onder ‘IJskoude Links’
vind je meer recepten op het net. Met de Play &
Freeze™ kunnen ook lekkere fruit slushies gemaakt
worden. Neem limonade als basis en voeg hier fruit uit de blender aan toe. Ook
diksap leent zich heel goed voor de PLAY AND FREEZE™
Met de Play & Freeze™ maak je in een wip
ijskoffie, thee of gekoelde soepen.
|
