Home – Hoe werkt het

HOE WERKT HET

Met de Play & Freeze™ Ice Cream Maker wordt ijs maken een koud kunstje. Melk-, room- of yoghurtijs het kan overal; in de tuin, op het strand, op de camping, tijdens een bbq of picnic, gewoon omdat je er zin in hebt. Zonder stroom maak je in 20 minuten een liter heerlijk ijs.

De ingredienten kunnen heel eenvoudig gehouden worden; yoghurt en suiker bijvoorbeeld. Het wordt allemaal veel leuker, zodra je gaat experimenteren met je eigen favouriete ingrediënten: chocola, honing, vruchtensap, gebroken koekjes en bijvoorbeeld room of melk in plaats van yogurt. Wij adviseren het gebruik van biologische zuivel. Want zeg nu zelf.......wordt het nu niet heel eenvoudig om van een biologisch ijsje te genieten!

De Play & Freeze is van zeer duurzaam polycarbonaat, licht en eenvoudig te reinigen. De Play & Freeze wordt met foudraal geleverd. Neem hem dus mee, naar het strand, de camping, bbq of picnic.

1. Vul één zijde met zoveel mogelijk ijsklontjes en voeg vervolgens een halve kop keukenzout toe. (3/4 kop keukenzout voor het MEGA model). Sluit het deksel. Handvast is voldoende – gebruik de meegeleverde sleutel alleen om het deksel te openen!

2. Mix in een maatbeker de ingrediënten die je wilt gebruiken en giet deze over in de rvs container van de bal. Laat ongeveer 2 cm ruimte vrij, zodat het ijs nog kan uitzetten. Sluit het deksel. Handvast is voldoende – gebruik de meegeleverde sleutel alleen om het deksel te openen!

3. Have a ball! Schud, rol en geef de bal door. Het ijs vormt zich al spelenderwijs. Het is niet nodig de bal heftig te schudden...zolang hij maar in beweging is doet de bal zijn werk!

4. Open na ongeveer 10 minuten (15 minuten voor de MEGA bal) de melkijs-zijde met de meegeleverde sleutel.  Meng de ingredienten in de rvs cilinder met een kunstof of houten lepel. Sluit het deksel opnieuw met de hand. Voeg eventueel aan de andere zijde nog wat extra ijsklontjes toe, nadat je het overtollige water hebt afgegoten. Dit is alleen nodig bij hoge buitentemperaturen. Sluit ook dit deksel met de hand. Vast is vast. Hervat het spel 5 - 10 minuten (10 - 15 voor de MEGA bal).

5. Je hebt nu een halve liter (een liter met de MEGA bal) heerlijk zelfbereid ijs. De consistentie is afhankelijk van de gebruikte ingrediënten, de buiten temperatuur, beweging, etc.
Giet water en resterende ijsklontjes af. Schep het ijs uit de container, zodra het ijs de gewenste consistentie heeft en geniet van je ijs!

Belangrijke tips voor het gebruik van de Play & Freeze™ Ice Cream Maker

· Werkwijze en recepten zijn bijgevoegd. Laat je hier echter niet toe beperken. De mogelijkheden zijn legio. Vanaf nu maak je je ijs naar je eigen smaak en wens.

· Als basis kan melk (halfvol of vol) gebruikt worden. Room geeft een nog vollere smaak. Wij adviseren biologische zuivelproducten te gebruiken. Ook wanneer je melkallergie hebt wordt het nu mogelijk om van heerlijk ijs te genieten. Geitenzuivel of Sojamelk zijn namelijk ook heel geschikt om ijs van te maken.

· Let er op dat je 2 cm ruimte laat voor het uitzetten van het melkijs.

· Het is van belang om na 10 minuten (15 voor de MEGA bal) de ingrediënten te mengen. Het ijs zet zich namelijk tegen de rvs wand. Door dit halverwege het proces te mengen ontstaat de juiste homogene consistentie. Vervang – in deze pauze - water door ijsklontjes en een kwart kopje keukenzout, wanneer deze door hoge buitentemperatuur erg gesmolten is.

· Gebruik de meegeleverde sleutel alleen voor het openen van de deksels, niet om deze te sluiten. Handvastdraaien is voldoende.

· Spoel de bal na gebruik goed schoon en bewaar hem geopend.